GOJI BERRY (Lycium barbarum) é uma fruta popular em países asiáticos.
Tem sido amplamente utilizada para fins medicinais e como alimento funcional. Nos últimos anos a fruta se destacou no mercado por seu alto valor nutricional Segundo a medicina chinesa, aqueles que se alimentam com Goji berry diariamente costumam ter uma vida longa e saudável.
A fruta é composta por vitaminas B1, B2, B6, vitaminas Ce E, minerais como: zinco, ferro, cobre, cálcio, selênio, fósforo, além de conter 19 aminoácidos incluindo alguns aminoácidos essenciais.
GOJI BERRY é rico em betacaroteno agindo como antioxidante no combate aos radicais livres.
MODO DE USAR: pode ser consumida fresca, seca e misturada a frutas, saladas, cereais, sucos e logurtes. A recomendação é de 1 ou 2 colheres (sopa) por dia.
